De derde — en onder Eriks regie de laatste — Wagging Finger Single Malt. Samengesteld uit de twee allereerste vaten die ooit gevuld werden. Vat Nr. 1: ex-oloroso sherry cask. Vat Nr. 2: ex-bourbon. Beide gevuld met hetzelfde Pale-Ale/Chocolademout distillaat, beide zes jaar gerijpt. Het sherry-vat geeft een old-skool invloed — geen overdreven zoetheid, geen enorme fruitmand. Droog, kruidig, recht door zee. Een whisky waar je even voor gaat zitten.
Gemaakt door Erik Molenaar. Gelimiteerde oplage van 336 flessen — genummerd.
MOTTO
Creating new Heritage
SMAAKPROFIEL
Droog en kruidig — het sherry-vat geeft structuur zonder suiker. Chocolademout voor de diepte, Pale-Ale mout voor de frisheid. Ex-bourbon voegt een zachte vanilletoets toe. Geen makkelijke whisky. Wel een eerlijke.
SPECS
50,4% vol. · 70cl · 6 jaar gerijpt · 336 flessen genummerd · Vat 1: ex-Oloroso sherry cask · Vat 2: ex-bourbon
% vol:
50,4%
Inhoud:
70cl
Rijping:
6 jaar
Oplage:
336 flessen genummerd
Vat 1:
ex-Oloroso sherry cask
Vat 2:
ex-bourbon
SERVEER-TIP
Puur. Geen water, geen ijs. Dit is een whisky waar je even voor gaat zitten — geef hem die ruimte.
LABEL TEKST (VAN DE FLES)
"Deze derde en — onder mijn regie — laatste Wagging Finger Single Malt Whisky is samengesteld uit een tweetal vaten. Beiden uit het allereerste begin. Vat Nr. 1 en Nr. 2. Het eerste vat was een ex-oloroso sherry cask en de tweede een ex-bourbon. Het distillaat is in beide gevallen het vertrouwde mengsel van Pale-Ale mout en de Chocolade mout. Het Sherry vat geeft een old-skool invloed af. Geen overdreven zoetheid, geen enorme fruitmand maar een haast droog kruidig smaakprofiel. Een whisky waar je even voor gaat zitten."
Verzending
De flessen worden verpakt in sterke, schokbestendige dozen met interne bescherming. Verzending gebeurt via erkende transporteurs die alcohol mogen bezorgen en leeftijdscontrole uitvoeren. Voor export gelden extra douane- en accijnsdocumenten. Pakketten worden verzekerd, voorzien van tracking en zo nodig verpakt in duurzame materialen.